Шарлотка с яблоками рецепт пошагово на масле
Шарлотка с яблоками на сметане: рецепт ароматной выпечки
Спасибо Вам за рецепт идеального яблочного пирога Печенные яблоки в пышном и тающем во рту тесте - то, что надо! Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шарлотка с яблоками мастер-класс Отзывы 6. Приготовил : Дарья Вакулова.
Шарлотка традиционная
Яблоки очистить от кожуры, разрезать, вынуть семянные коробки. Теперь нарезать яблоки на дольки и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Огнеупорную форму смазать растительным маслом, посыпать сухарями и выложить ровным слоем яблоки. Если вы берете антоновку, я могу посоветовать посыпать их немного песком, смешанным с корицей.
- Мы в социальных сетях
- Выпечка и десерты.
- Спешу поделиться с вами рецептом пышного и ароматного пирога с яблоками. Он получается настолько вкусный, что от него просто невозможно оторваться.
- Я перепробовал множество рецептов шарлотки и остановился на варианте, который считаю лучшим.
Возьмите четыре небольших яблока, предпочтительно кислых сортов, нарежьте их дольками и поместите в просторную миску. Затем добавьте к яблокам пару столовых ложек сахара и немного корицы, чтобы придать блюду дополнительный аромат и сладость, подготавливая таким образом начинку для теста классической шарлотки. Перед тем как приступить к приготовлению теста для пирога, просейте муку вместе с разрыхлителем. Этот шаг крайне важен для того, чтобы тесто получилось легким и воздушным, ведь в процессе просеивания мука насыщается кислородом, что способствует лучшему подъему теста. Охлажденные куриные яйца разбиваем в высокую посуду и взбиваем с помощью миксера, постепенно увеличивая скорость. Добавляем сахарный песок.
